Você sabe qual a diferença entre o cold e hot process? Esses dois métodos de fazer sabão do zero são incríveis em suas particularidades. Nesse post vamos explicam “tim tim por tim tim” o que difere as duas produções.
A principal diferença é o uso ou não de uma fonte externa de calor. Sendo que no cold process (método a frio) não há o uso de uma fonte de calor externa, já no hot process (método a quente) é necessário uma fonte externa de calor. *
*Há um método de fazer hot process sem o uso do fogão por longo tempo, chamado hot process fluído ou hot process de alta temperatura. Nesse método, utilizasse o calor da própria mistura, uma vez que os óleos são aquecidos a mais de 100º.
Existem várias possibilidades de fonte de calor, mas a mais conhecida é a panela elétrica. Em nosso canal ensinamos a partir de uma simulação da panela elétrica com a chapa de banho-maria e uma panela inox.
O mais importante é conferir o material que a panela é feita, sendo elétrica ou não, é preciso ser de aço inox. A partir disso surgem muitas outras diferenças, para facilitar um entendimento, preparamos uma tabelinha:
Em relação a aparência final do sabonete, há diferenças visíveis, enquanto o Hot Process tem tendência a ter pedaços heterogêneos e Cold fica bem lisinho. Observe as fotos a seguir:
Em relação ao enforme da massa: o cold é bem mais fácil de colocar na forma, enquanto o Hot é mais trabalhoso pois perde água no processo e por isso fica bem mais consistente.
A vantagem principal do Hot, está na maior conservação dos óleos essenciais, uma vez acrescentados quando o processo de saponificação já está completo suas propriedades são preservadas, pois não são expostos à altas temperaturas.
Outra vantagem do Hot, é a possibilidade de escolher qual óleo vai “sobrar” na receita, pois podemos adicionar o óleo sobreengordurante (superfat) quando a saponificação já tiver ocorrido.
Uma dúvida frequente é se usamos a mesma receita para ambos os processo e a resposta é sim, a mesma receita pode ser feita tanto no Cold quanto no Hot Process!
Por fim, se você está começando agora, recomendo que comece pelo Cold Process, pois o processo exige menos equipamentos e é mais simples de executar.
Espero que vocês tenham gostado desse post, qualquer dúvida você pode deixar um comentário.
Assista o vídeo abaixo referente a esse post:
Por Marcella Lemos e Ana Velho.
Posso usar essência no lugar do óleo essencial?
Oi, Raquel,
Nós não usamos essência, mas você pode usar, só confirme se a essência que você está usando é própria para saboaria 🙂
Bom dia, eu estava pesquisando sobre essências, e que fiquei com uma duvida, a essência usada para vela pode ser usada para o Cold process ?
Nunca trabalhei com essência, portanto não sei te informar. O fornecedor certamente saberá.
Adoro a ideia de fazer o hot pelo fato de eu conseguir economizar nos OE e também de eu conseguir ver o resultado mais rapidamente. você recomenda a redução na quantidade de OE em quanto aproximadamente?
Oi Julia, costumo usar o OE uns 2% do peso total dos óleos e manteigas.
Posso fazer uma base sem aditivos e posteriormente após o tempo de cura que o cold e o hot process exigem eu poderia derreter em banho Maria como essas bases que compramos pronta sabe, e só nesse momento acrescentar os OE e outros aditivos?
Olá Andreia, não é possível usar o sabonete cold ou hot como base, porque ele já é o processo completo. Temos uma receita de base glicerinada aqui no nosso site 😀
Olá, meninas! Descobri o trabalho de vocês recentemente durante minhas pesquisas acerca dos cosméticos naturais. Sou Química e quero me especializar na área. Gostaria de tirar uma dúvida: é normal o sabonete feito pelo COLD PROCESS ficar com gotas de óleo na sua superfície durante o processo de cura? Parabéns pelo conteúdo rico em informações!
Depende pois pode ser a umidade no ar que deixa o sabonete úmido mas depois ele seca.. ou pode ser rancificação. Manda uma foto pra gente por email espiralervas@gmail.com que a gente dá uma olhada
Ola Marcela, de quantos litros você indica tanto a panela elétrica quanto a panela de indução de inox? Tem alguma especificação propria para a eletrica (potência, tipo de cozimento, etc)?
Gosto de usar a panela de 5 litros.
Gostaria de ver fazer na panela uma receita bem simples, com azeite, ov côco e OEs…hot process. Ainda tenho resistências para fazer esse processo e não identifico as mudanças de fazes…
dá uma olhadinha nessa playlist do nosso canal do youtube, tem vááárias formulas no hot process de baixa temperatura! https://www.youtube.com/playlist?list=PLkuAvEaJjWDZZUjkHQjUw-YlIwsOJPkwU
beijos
ol´qual a melhor base a ser usada? Em termos de qualidade e propriedades
oi! Vc consegue enriquecer o hot, se adicionar o supetfat apenas após saponificar para garantir q aquela gordura não irá reagir com a soda, e adicionar extratos que irão manter as suas propriedades. no cold não tem como escolher superfat e os extratos perdem suas propriedades! bjos